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il cinghiale in umido e la bistecca alla fiorentina
evocando la tradizione storica del Convento di Bellinzona
perfetto per esaltare piatti gourmet e dessert raffinati
Perfetto anche in abbinamento a primi piatti saporiti come ragù di cinghiale o paste condite con sughi a base di funghi porcini
caratterizzati da un clima caldo e secco
Carato Ticino DOC - Merlot Delea Formato:50 cl il cinghiale in umido eOrigine: Colline del Locarnese, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino con riflessi violacei Profumo: Intenso, con note di vaniglia, sentori vinosi, leggermente speziato, con accenni di prugne secche e more Sapore: Pieno, persistente e armonico, con una struttura che riflette il territorio di origine Gradazione alcolica: 13. 5% vol. Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Ideale per accompagnare carni pregiate, come il filetto di
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