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La sua peculiarità è l’equilibrio tra carne e nota boschiva
È situata nella parte superiore della coscia ed è uno dei tagli più teneri e saporiti dell’intero animale
La lunga frollatura rende il gusto più intenso e la carne più morbida
tavolate in famiglia o serate con amici
preparato con trippa cotta lentamente in un sugo profumato
BOX FAMIGLIA best-seller La sua peculiarità è l’equilibrioMACINATO CHIANINA MARCHIGIANA. MAREMMANA 500 GR FETTINE SCELTE DI COSCIA 400 GR ARISTA A FETTE SUINO PODERE VERDE 400 GR 2 FETTE SALSICCE FRESCHE PIRATA 400 GR HAMBURGER DI MANZO Selezione Pirata 400 GR 2 HAMBURGER HAMBURGER DI POLLO Gusto Leggero 800 GR 4 HAMBURGER STRACCETTI DI COSCIA BOVINO 400 GR 4 persone
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