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Aging: 24 months in 50 hl oak barrels
Distillato nel 2009 e imbottigliato da James Eadie nel 2020
Uvaggio: Aglianico del Vulture 100%
di grande intensità
L’uva viene sottoposta a soffice pigiatura ed a fermentazione controllata
Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagne Francia 1987 Aging: 24 months in 50Tipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay (30% vini di riserva) Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti (sboccatura 2022). Descrizione: Colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati, bollicine sottili ed energiche. Al naso intenso e ampio con una misurata grassezza, mela, agrumi, note burrose, piccola pasticceria, cenni tostati e una mineralit ben presente. Al palato ingresso cremoso e
US$ 45.00
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