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questo "1er Cru" è riservato agli appassionati che cercano struttura
La particolarità di questo bianco risiede nella sua vinificazione "a due anime": il vino finale è infatti l'unione di una parte ottenuta dalla fermentazione del solo succo e una parte derivante dalla fermentazione integrale delle uve (macerazione)
Rispetto agli altri cru di Monforte
This porous material allows the wine to breathe and mature without oak interference
🍷 Wednesday
Barbera d'Alba Superiore Carrà 2024 | Cascina Penna-Currado Vin Santo questo "1er Cru" è riservato
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