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como la grasa
1 kg de Bistec especial sin grasa
Pollo completo
las vísceras o sangre
Cocción: Plancha
Molida de cerdo paquetes como la grasaSe obtiene de la pierna de cerdo o pulpa de espaldilla y se procesa por medio de un molino, entre otras cosas para preparar albndigas, carne para espagueti a la bolognesa. Coccin: Cocida, sartn, horno
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