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a gran altitud
SOUSÓN es otro tipo de uva autóctona de Galicia
cerilla y chispa de pedernal
un queso semiblando de leche cruda de vaca con una textura cremosa y un sabor suave ligeramente afrutado
Nariz profunda y compleja con muchos matices aromáticos
CARRAVILLA 2022 Austria a gran altitudCarravilla es un peculiar paraje perteneciente, en sus orgenes, al desaparecido pueblo de Golbn, junto a Atauta. Solo 0,2 de sus 0,9ha totales conforman nuestra excepcional parcela que, al ms puro estilo Grand Cru, siempre ha mostrado sus aptitudes particulares y se ha revelado como un terroir nico. Y as lo han entendido e interpretado. Justo al pie de la montaa, donde la ladera rompe con el valle, se acumulan los depsitos calcreos que se deslizan por
