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Es un pan de corteza caramelizada
Acompañada de un huevo a la copa y dos rebanadas de queso suizo
con profundas notas de cacao y un dulzor sutil y natural
Decorada con coulis de frutos rojos
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Brot Salat chocolate Es un pan de cortezaRcula, albahaca, mix de tomates: cherry, sabra, san marzano. Maz rostizados, aderezo de aceite de oliva, limn y sirope de maple. Acompaado de un queso straciatella con crotones rsticos.
