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bouquet chispeante
En boca entra de manera explosiva
100% bobal de cepas centenarias
un conjunto que se esfuerza para mantener el equilibrio
De color granate
RAMON BILBAO EDICIÓN LIMITADA MAGNUM uva tintilla de rota bouquet chispeanteEste vino se elabora 100% con uvas de la variedad tempranillo procedentes de fincas situadas entre los 450 y 700 metros de altitud en varios pueblos cercanos a Haro. Son viedos de baja fertilidad, principalmente arenosos y con escasa retencin de humedad que se vendimian manualmente. Tras una rigurosa seleccin manual de racimos en pequeas cajas, la uva vuelve a ser seleccionada en bodega. Tras la maceracin prefermentativa, la fermentacin se lleva a
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