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Cocción: Plancha
Deliciosos trozos de pollo deshuesados y sin piel bañados en una deliciosa salsa Buffalo
cerca del lomo
Su textura firme y sabor intenso lo hacen perfecto para recetas que requieren cocciones prolongadas
en Carnes Ideal lo cortamos de la pieza llamada centro de cara totalmente desgrasada y magra
Hueso de ternera Gramos:300g. Cocción: PlanchaProvienen de las patas delanteras y traseras de la ternera, algunos chefs lo ocupan para darle sabor a sus platillos. Coccin: Cocida
