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prolongando la vida útil del aceite y mejorando la calidad de las frituras
5 × 41 × 81
Producción de secado de hasta 20 kg/hora
Sonda multipunto: 3 puntos de medición para controlar el punto exacto de cocción del alimento
Auto diagnosis y memorias de cocción para menús habituales
BARTSCHER - SALAMANDRA HI-LIGHT LIFT PREMIUM - ELÉCTRICA - POTENCIA 4,5KW granizadoras prolongando la vida útil delBartscher Salamandra Hi Light Lift Premium La Salamandra Hi Light Lift Premium de Bartscher es una herramienta avanzada para cocinas profesionales, proporcionando un control preciso de temperatura y coccin con programas ajustables y funcin de conservacin del calor. Caractersticas Generales Fabricada en acero inoxidable, garantizando resistencia y durabilidad. Cabezal regulable en altura, optimizando la distribucin del calor. Dos zonas de coccin
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