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Maturazione minima 6 anni
It rests for at least 18 months in Allier and Slavonian oak barrels
Caratteristiche del suolo: calcareo
La distilleria Rhum J
proving to date one of the most classic wines of the Valpolicella tradition and of Italian winemaking in general
Ca' del Baio Dolcetto d'Alba Lodoli 2024 whisky vellutato Maturazione minima 6 anniCa' del Baio Dolcetto dAlba Lodoli 2024 Denominazione: Dolcetto dAlba DOC Vitigno: Dolcetto 100% Anno di impianto dei vigneti: 1961 Tipo di terreno: calcareo sabbioso di medio impasto Esposizione: Est, Sud Ovest, Ovest Vendemmia: verso met settembre CARATTERI ORGANOLETTICI colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo intenso e vinoso, con delicate note fruttate che ricordano la ciliegia, la fragolina di bosco, le more; sapore secco, armonico e
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