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Round and creamy
after its maceration
L’impasto viene lavorato lungo 5 cicli di lievitazione e poi arricchito da una selezione di arancio e cedro canditi e morbida uvetta sultanina
tannini e legno
In sintesi
Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi Cesanese Round and creamyChianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi Il Chianti Rfina Riserva Nipozzano di Frescobaldi nasce nei vigneti del Castello di Nipozzano, situati nel comprensorio del Chianti Rfina. prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve complementari, quali Malvasia Nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Le diverse variet fermentano separatamente in contenitori di acciaio
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