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È uno spumante fresco
Aging capacity 20-60 years
Periodo vendemmiale: Fine settembre
senza albume
It can be enjoyed neat or iced
Cantine Strapellum – Fosso del Tiglio DOC 2020 Brachetto È uno spumante frescoCantine Strapellum Fosso del Tiglio DOC 2020 Denominazione Aglianico del Vulture DOC Uve Ottenuto da selezionatissime uve Aglianico del Vulture, raccolte a mano. Zona di Produzione Vigneti di propriet situati alle pendici del Monte Vulture, in localit Fosso del Tiglio Venosa. Vinificazione Le uve appena raccolte vengono rapidamente diraspate e pigiate per estrarre solo le frazioni pi nobili e aromatiche della buccia. Fermentazione a temperatura
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