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en su parte posterior es de forma triangular y alargado
El Asado de Tira es un corte obtenido de las costillas
Posee un manto de grasa
Triangular cut that is bordered forward by the shoulder and belly flap
También puede rellenarse
Caja Lomo Liso Wagyu Peso:KG: 4,4 en su parte posterior esEst en la regin dorsal, tiene como lmite anterior el lomo vetado y posterior el asiento y el ganso. Es un corte alargado y grueso, de forma rectangular, con una gruesa capa de grasa en su cara superior. Es blando y prcticamente sin nervios. Caractersticas Fresco Tipo uso Opcional Sartn Horno Parrilla Origen Nacional
US$ 4995.00
US$ 23.00
US$ 4995.00
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US$ 6495.00
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